Nos recettes
Au Moulin de Hurtigheim, nous croyons que les bons ingrédients font les meilleures recettes. Farines artisanales, céréales locales, savoir-faire ancestral… tout ce que nous produisons est pensé pour sublimer vos créations en cuisine. C’est pourquoi nous avons réuni ici une sélection de recettes inspirées par notre terroir et conçues pour révéler le meilleur de nos produits.
Gâteau aux Pommes
Laissez-vous tenter par un gâteau aux pommes, une douceur généreuse qui met en valeur le goût du fruit et la simplicité d’une recette traditionnelle.
Brioche Céréales et Fruits
Savourez une brioche céréales et fruits, une combinaison douce et fruitée qui séduit dès la première bouchée.
Pizza Napolitaine
Découvrez le plaisir de préparer vos pizzas maison avec la farine artisanale du Moulin de Hurtigheim.
Le pain
Préparez vos pains maison en profitant de notre large choix de farines, pour varier les goûts et les textures selon vos envies.
Brioche Alsacienne
Symbole de convivialité et de savoir-faire régional, la brioche alsacienne est un incontournable des petits-déjeuners et goûters gourmands.
Pain PITA
Découvrez le plaisir de préparer vos pains pita maison avec la farine artisanale du Moulin de Hurtigheim.
KOUGELHOPF salé 6 céréales
Le Kugelhopf salé aux 6 céréales est une interprétation généreuse et pleine de caractère du traditionnel kougelhopf.